Банкет или фуршет на теплоходе: что лучше?
Вам предстоит отметить корпоратив, день рождения на теплоходе или свадьбу? Очень важно определиться, какой стол идеально подойдет для Вашего праздника. Попробуем разобраться, в чем отличия банкета и фуршета на теплоходе и в пользу чего стоит делать выбор.
Банкет по-прежнему занимает лидирующие позиции на любом русском празднике, европейцы же отдают предпочтение фуршету. Разница между этими формами организации стола в том, что во время банкета приглашенные ужинают коллективно, сидя за столами. Фуршет же не подразумевает одновременной трапезы, гости едят стоя и свободно перемещаются по залу, подходя к столу, когда им захочется. Разница так же и в обслуживании. Фуршет подразумевает, что каждый из присутствующих самостоятельно наполняет свою тарелку, в то время как на банкете обязательно присутствие официантов, разносящих блюда.

Некоторые различия есть и в меню. Банкет на теплоходе ничем не отличается от обычного застолья. Здесь так же присутствует первое, второе и десерт. Меню оговаривается заранее, и гости получают одинаковые порции. Мобильный фуршет отличается маленькими порциями, преимущественно сервированными с применением шпажек или канапе. Все блюда оригинально оформлены. Чаще всего на фуршете присутствуют горячие и холодные закуски, десерты.
Выбор стола для мероприятия зависит от Ваших личных предпочтений. Как правило, банкетное застолье отлично подходит для длительных праздников и большой компании, например юбилея или свадьбы, где гости собираются гулять до утра. Фуршет же станет отличным дополнением к деловой встрече партнеров или конференции. В данной статье мы приводим несколько подсказок, которые помогут Вам выбрать оптимальный вариант.